Льдогенераторы кубикового и пальчикового льда

Льдогенератор — холодильное оборудование, предназначенное для поточного замораживания льда заданной формы.

Льдогенераторы кубикового льда активно эксплуатируются в барах, точках фаст-фуда, ресторанах и т. д. для охлаждения напитков.

Опционально, если напиток требует более мелкого льда, кубики можно измельчить в специальной льдодробилке.

Форма «кубик» выбрана не случайно — именно такой лед медленнее тает, отдавая холод напитку, но не разбавляя его растаявшей водой.

Льдогенераторы кубикового льда различаются по:

• типу водоснабжения. Оборудование малой производительности может быть заливным, производя не более 15кг льда в сутки. При потребности от 20кг в сутки необходимо приобрести льдогенератор с подводом воды;
• производительности. В зависимости от модели, техника может производить от 15 до 285 кг кубикового льда в сутки;
• по потреблению воды. Оно варьируется в диапазоне от 6 до 3300 л в сутки;
• типу подключения — 220 или 380 В;
• весу готового кубика льда. В зависимости от модели, он варьируется в диапазоне от 8 до 60 г. Большая часть льдогенераторов позволяет менять размер кубика в зависимости от задачи;
• конструкции. Агрегат может быть встроенным или выносным;
• системе охлаждения. Возможные варианты — водная и воздушная. У воды выше теплопроводность, поэтому оборудование с водным охлаждением эффективнее, компактнее воздушного аналога, но дороже. Плюсы воздушного охлаждения — меньшее потребление воды.

Купить льдогенератор кубикового льда с доставкой по России Вы можете в интернет — магазине МТО — ОНЛАЙН